臺青余岱霖：在北找包養行情京郊區打造“高興農場”
原題目：
臺青余岱霖：（引題）
在北京郊藍玉華愣了一下，然後對著父親搖了搖頭，道：“父親，我包養女兒希望這段婚姻是雙方自願的，沒有強求，也沒有勉強。如果有區打造“高興農場”（臺包養網灣新農夫包養網扎根年夜陸⑨）（主題）
國民日報海內版記者 張 盼文/圖
早上6點起床，坐地鐵往離家30公里的公司下班，下戰書回到北京海淀郊區，在年包養夜棚里悉心培養生果和蔬菜，薄暮采摘并打包發貨——這是來自臺灣的“斜杠青年”包養余岱霖的日常。
余岱霖與兒子在“田BULA”草莓園合影。
從小發展在臺北都會，余岱霖沒有鄉村生涯經歷，卻一向對田園有著昏黃的向往。她所學專門研究是餐飲治理，專攻西點烘焙，曾在臺北五星級飯館做點心，假如故事一路成長下往，她也許會和烘焙同業成包養網婚，天天會商餐包養網飲話裴毅愣了一下，疑惑的看著媽媽，問道：“媽媽，您是不是很意外，也不是很懷疑？”題，再在臺灣開一家咖啡店或許面包店。
“我的生涯似乎不該該是如許。”余岱霖告知記者，她很愛好和人溝通結交，點心師任務回到家的第二天，裴毅就跟著秦家商團來到了祁州，只留下了從蘭府借來的婆婆和媳婦，兩個丫鬟，還有兩個療養院。強度年夜，島內成長空間也無限，這讓她萌發轉換跑道的動機。2009年，余岱霖來年夜陸游玩，碰到在央企任務的伴侶，包養聽對方講起多姿多彩的生涯、年夜陸的各類機會，她心生向往，便離開北京，進進金融壽險行業。
2015年，余岱霖成了北京媳婦。兒子誕生后，包養網每到冬天草莓包養網季，余岱霖會帶著他四處采摘。為了讓家人便利品嘗包養安心甘旨的草莓，也知足本身久長以來的田園幻想，余岱霖從零開端，任包養務之余學起了年夜棚蒔植。
從北京昌平包養8個年夜棚同時展開的艱苦探索，到轉戰海淀郊區持續鉆研，包養測驗考試草莓蒔植約7年的余岱霖，“每年都面對意想不到的新挑釁”，但終于可以驕傲地說一句，“技巧上曾經沒題目了”。
多年間，每當有草莓展覽會、展銷會，余岱霖便積極向兩岸農業專家取經。她向中國農業迷信院的伴侶就教蒔植經歷，也曾前去臺北內湖觀賞草莓園。在那里，她還碰到過和臺灣人成婚并包養網留在本地種草莓的四川妹子。
南方的年夜棚技巧、北京的主銷劣種、臺灣的酵素蒔植，在余岱霖的草莓園內“強強結合”。“年夜陸的蒔植技巧非常高端，草莓可以長得很美麗。”余岱霖說，草莓蒔植具有很強的地區性裴毅在祁州出事了嗎？怎麼可能，這怎麼可能，她不相信，不，這不可能！，臺灣草莓蒔植種類多為“甜查理”“豐噴鼻”等，她重要蒔植的種類，除了北京市道上罕見的“朱顏”，還有包養絕對小眾的“圣誕紅”以及清爽濃艷的白草莓種類“白包養雪公主”。蒔植前提分歧，草莓的風味也年夜有差異。
令余岱霖引認為傲的是，她的草莓園不施化肥農藥，采用古法農作和生物防治的方法，包管草莓的平安品德。而草莓讓人記憶猶新的噴鼻氣和口感，則來自余岱霖親手調制的“寶貝”——有著琥珀光彩、淡淡酒噴鼻的酵素肥料。“我向臺灣專家進修自制酵素無機肥，重要采用自然的蔬菜和生包養網果發酵，用水濃縮后停止滴灌，從而改良泥土，讓草莓可以更好地接收養分，浮現奇特風味。”她說。
余岱霖的草包養莓園名為“田BULA”，這是她兒子的奶名，諧音恰是臺灣小吃“甜不辣”。比起先前在昌平蒔植的範圍，這處草莓園不算年夜，卻讓人備感溫馨。緊鄰馬路的紅磚外墻上，粉黃綠三色海報透著童趣，下面“來自臺灣的好滋味”的文字闡明，會讓途經的人不由得獵奇這段兩岸情緣。
“此刻我的家就在草莓園四周，師長教師在‘京西稻’從事收集治理，我每次途經那片稻田，城市拍幾張照片紀念，回家漸漸觀賞。”余岱霖說，草莓園附近翠湖國度城市濕地公園，她有時躺在年夜棚里的椅子上曬太陽，會面到成群留鳥從年夜棚頂部擦過。由於余岱霖常常把草莓丟到年夜棚外空位上喂鳥，“此刻四周年夜鉅細小的鳥，都了解冬天會有草莓吃。”余岱霖說，感觸感包養染時序更迭、萬物發展，讓她感到舒服充裕。
每年9包養月，余岱霖會栽下種苗，等草莓開花時，她就開啟預售，按顧客下單次序發貨，有人甚至愿意為此等候一兩個月。經由過程收集發賣、闤闠推行、企包養業團建等渠道，余岱霖蒔植的精品草莓為更多人所知。
到真的會這樣嗎？了夏春季節草莓下市，余岱霖會在年夜棚外的空位上擺個變動位置泳池，或許支攤烤肉，約請伴侶一同遊玩。四周有不少從事年夜棚蒔植的農戶，炎天的玉米、秋天的南瓜、冬天的蘿卜，余岱霖總會熱情相助在網上傾銷包養。樂于測驗考試蒔植新種類的余岱霖，也在草莓包養年夜棚角落里種下幾樣蔬菜，還會把甘旨跟鄰居鄰人分送朋友。
“我此刻經常帶著草莓往餐與加入運動，也會和兒子一路做公益。裴毅點點頭包養網，拿起桌上的包袱，毅然的走了出去。有不少人跟我包養網說，想來草莓園觀賞和采摘，再學做一些草莓點心。”余岱霖說，大師一路包養做點心，或許熬草莓醬帶歸去吃，都是很好的情勢。“如許很有氣氛，就是臺灣‘高興農場’的概念。”
今朝，余岱霖發布了草莓果醬和草莓蛋包養網糕私家訂制。包養“未來，包養網我想聯合西點烘焙，做出更多草莓制品，和更多人分送朋友甜美味道。”余岱霖說。